主料:
大鸡腿,
2个,
土豆,
半个,
胡萝卜,
半根,
西兰花,
1小朵
辅料:
蒜泥,
1勺,
葱末适量,
姜丝适量,
蜂蜜,
1勺,
香油,
1勺,
酱油,
1勺,
料酒,
1勺,
胡椒粉适量,
盐适量蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿用刀划几道,更容易腌制入味
2.将所有调味料和鸡腿一起放入碗里,抓匀入味,腌制一晚
3.土豆去皮滚刀切块,胡萝卜滚刀切块,西兰花切成小朵,洋葱切条
4.将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟
5.土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上,放入花椰菜和洋葱,最后放上鸡腿,淋上腌制的汁
6.放入蒸烤箱,选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟
小窍门&温馨提示
1、鸡腿烤制的时候会有比较多的汁,可以放些蔬菜吸汁,放些土豆胡萝卜会比较好
2、记得划开几刀让鸡腿入味
3、土豆胡萝卜滚刀切块
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小吃 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 大鸡腿
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