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来源:好招商食品网 美食制作 格丽思小厨房  |  2023-02-09
主料:
大鸡腿2个土豆半个胡萝卜半根西兰花1小朵

辅料:
蒜泥1勺葱末适量姜丝适量蜂蜜1勺香油1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉适量适量

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿用刀划几道,更容易腌制入味

2.将所有调味料和鸡腿一起放入碗里,抓匀入味,腌制一晚

3.土豆去皮滚刀切块,胡萝卜滚刀切块,西兰花切成小朵,洋葱切条

4.将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟

5.土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上,放入花椰菜和洋葱,最后放上鸡腿,淋上腌制的汁

6.放入蒸烤箱,选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟

小窍门&温馨提示

1、鸡腿烤制的时候会有比较多的汁,可以放些蔬菜吸汁,放些土豆胡萝卜会比较好
2、记得划开几刀让鸡腿入味
3、土豆胡萝卜滚刀切块


TAGS:小吃 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 大鸡腿
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